描述
1.3米 精緻迷你盛宴桌
適合25至30位賓客
,約10公斤食物
請安排服務生,負責設置並服務至4小時
用我們招牌的1.3米 精緻迷你盛宴桌提升你的下一場活動——一個令人驚豔且可食用的景觀,成為你慶祝活動的核心。這不只是一頓飯;這是一場精心策劃的感官體驗,結合了高級熟食拼盤、手工起司與鮮豔當季農產品。
桌面上有什麼?
我們1.3公尺的拼盤精心設計,擁有豐富多樣的口感與風味:
Fromagerie: 精緻的選擇包括堅果香的孔泰、奶油布里起司、經典的艾門塔爾、銳利的黃切達起司,以及綿密的櫻桃莫札瑞拉起司。
熟食拼盤: 高級醃製火腿、香腸、胡椒玫瑰花和細緻的開心果莫塔德拉。
花園清新: 一道彩虹色的羅馬內斯科、胡蘿蔔棒、小黃瓜和色彩繽紛的櫻桃番茄,搭配絲滑鷹嘴豆泥作為基底。
水果收成: 有大量異國風味的火龍果、百香果、奇異果、草莓、黑莓、覆盆子,以及葡萄柚和橘子的柑橘味。
脆片與伴奏: 手工法包、皮塔和麥維蒂消化,搭配卡拉馬塔和綠色的查爾基迪基斯橄欖、杏仁、南瓜籽和蜂蜜。
甜點店大結局: 甜美的馬卡龍、迷你金融餅乾和奢華的迷你布朗尼。
鹹味小點:溫熱酥脆的迷你洛林鹹派和迷你普羅旺斯鹹派。
造型完美
每張桌子都以新鮮的紅葡萄和綠葡萄裝飾,並點綴可食用花卉,確保陳列看起來和味道一樣令人驚艷。
設備:
- 牛皮紙片 40*30公分
- 表格
- 黑色桌布
- 拋棄式餐具與盤子
- 餐巾紙+餐巾架
- 花瓶中的花
- 金色展示
- 三層托盤
- 銀杯與腳
- 白杯
- 布里布里的木盤
- 鏡面轉盤
- 蜂蜜湯匙
- 展示 Bain marie








